Resep Semur Daging Sapi Bumbu Kecap

Resep Semur Daging Sapi Bumbu Kecap adaah sebuah informasi resep masakan/makanan yang akan kami share untuk anda. Tentunya lengkap dengan berbagai bahan bumbu yang dibutuhkan serta cara membuatnya secara mendetail sehingga memudahkan anda dalam mempraktekan resep yang anda cari. Bahan dan Bumbu Semur Daging Sapi

• 400 gram daging sapi, diiris tipis melebar
• 4 butir bawang merah, dicincang halus
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
• 2 batang serai, diambil putihnya, diiris halus
• 10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
• 1 buah tomat, dicincang kasar
• 1 sdt gula merah
• 1 sdt asam jawa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 750 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Semur Daging Sapi

• Pertama tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, daun jeruk, serai, dan tomat hingga harum.
• Lalu masukan daging dan aduk hingga rata dan warna daging berubah, kemudian tambahkan kecap manis dan asam jawa. Aduk kembali hingga rata.
• Terakhir tambahkan santan, gula merah, merica bubuk, dan garam. Masak hingga santan meresap kedalam daging.
• Dan Semur Daging Sapi Bumbu Kecap pun siap untuk anda sajikan.

Demikian informasinya mengenai Resep Semur Daging Sapi Bumbu Kecap. Semoga dengan anda yang telah membaca dan mencermati dari informasi resep diatas bisa bermanfaat serta menambah wawasan anda dalam hal tentang kuliner.

Resep Semur Daging Sapi Bumbu Kecap 2014-02-25T11:19:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Anonim