Resep Acar Mentimun Segar

Resep Acar Mentimun Segar adaah sebuah informasi resep masakan/makanan yang akan kami share untuk anda. Tentunya lengkap dengan berbagai bahan bumbu yang dibutuhkan serta cara membuatnya secara mendetail sehingga memudahkan anda dalam mempraktekan resep yang anda cari. Bahan Acar Timun

• 1 kg mentimun segar
• 2 buah wortel (bersihkan lalu kupas kulitnya)
• 3 siung bawang merah
• 1 Siung bawang putih
• 1 sdt garam halus
• 2 sdm cuka makan
• 3 buah cabai merah (bisa juga menggunakan cabai rawit)
• 3 sdm gula pasir

Cara Membuat Acar Mentimun

• Buang bagian ujung Mentimun, kemudian potong menjadi bentuk korek api dengan ukuran agak besar.
• Selanjutnya potong wortel dengan bentuk sama seperti potongan timun, dan berikutnya iris tipis bawang putih, merah, dan cabai merah.
• Setelah itu rebus semua bahan yang telah dipotong tadi hingga agak matang, kemudian angkat dan tiriskan.
• Berikutnya tambakan cuka, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
• Sajikan acar mentimun pada mangkuk sebagai hidangan pelengkap.

Demikian informasinya mengenai Resep Acar Mentimun Segar. Semoga dengan anda yang telah membaca dan mencermati dari informasi resep diatas bisa bermanfaat serta menambah wawasan anda dalam hal tentang kuliner.

Resep Acar Mentimun Segar 2014-02-19T19:36:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Anonim