Resep Masakan Sup Ikan Kakap adaah sebuah informasi resep masakan/makanan yang akan kami share untuk anda. Tentunya lengkap dengan berbagai bahan bumbu yang dibutuhkan serta cara membuatnya secara mendetail sehingga memudahkan anda dalam mempraktekan resep yang anda cari.
Bahan-bahan untuk membuat sup ikan kakap
- 300 gram daging ikan kakap (Yang sudah digiling)
- 300 gram Udang besar
- 200 gram Cumi-cumi
- 2 butir Telor
- 4 buah Kentang sedang
- 150 iris Jamur kalung
- 100 gram Tahu sutera potong
- 100 gram Maizena
- 100 gram Rebung kalung (potong)
- 4 siung Bawang putih
- 1 buah Jeruk nipis (ambil airnya)
- 50 gram Soun (direndam sejenak)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Pertama anda cuci daging ikan kakap yang sudah dipotong tadi hingga bersih.
- Lalu anda cuci cumi, dan kemudian anda potong bentuk dadu.
- Setelah itu anda cuci kentang dan potong menyerupai bentuk bunga, atau bentuk apa saja terserah anda agar tampak indah.
- Kemudian anda masukan daging kakap pada sebuah wadah, dan anda tambahkan garam, merica, maizena, telur, rebung, kemudian aduk hingga rata. Setelah itu anda goreng daging ikannya hingga matang berwarna kemerah-merahan, lalu anda tiriskan.
- Berikutnya anda rebus kaldu, lalu anda masukan bawang putih, bakso goreng, udang, cumi, dan juga air jeurk. Anda aduk hingga semua bahan tercampur, setelah itu anda masukan kentang, soun, jamur, tahu. lalu anda tunggu hingga matang, dan setelah itu tinggal anda tambahkan daging ikan kakap yang sudah digoreng tadi kedalamnya.
- Dan sup ikan kakap pun siap untuk anda sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar