Resep Tumis Sayuran Bumbu Terasi

Resep Tumis Sayuran Bumbu Terasi adaah sebuah informasi resep masakan/makanan yang akan kami share untuk anda. Tentunya lengkap dengan berbagai bahan bumbu yang dibutuhkan serta cara membuatnya secara mendetail sehingga memudahkan anda dalam mempraktekan resep yang anda cari. Bahan dan Bumbu Tumis Sayuran

• 100 gram kol, diiris halus
• 100 gram taoge
• 100 gram buncis, diiris serong tipis
• 100 gram wortel, diiris korek api
• 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 lembar daun salam
• 1 buah tomat merah, dipotong-potong
• 1 sdm air asam, dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air
• 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus

• 2 buah cabai merah besar
• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1/4 sdt terasi goreng

Cara Membuat Tumis Sayuran Bumbu Terasi

• Tumis semua bumbu halus dan juga daun salam hingga harum, lalu masukan tomat. Aduk dan masak hingga layu.
• Kemudian masukan taoge, kol, wortel, dan buncis. Aduk dan masak semua bahan layu.
• Setelah itu tuangkan santan dan tambahkan gula pasir, air asam, dan garam. Masak hingga meresap dan sajikan.

Demikian informasinya mengenai Resep Tumis Sayuran Bumbu Terasi. Semoga dengan anda yang telah membaca dan mencermati dari informasi resep diatas bisa bermanfaat serta menambah wawasan anda dalam hal tentang kuliner.

Resep Tumis Sayuran Bumbu Terasi 2014-03-14T00:28:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Anonim