Resep Membuat Bubur Sumsum Enak

Resep Membuat Bubur Sumsum Enak. Bubur sumsum adalah makanan tradisional Indonesia yang termasuk kuliner sehat, karena bubur sumsum ini terbuat dari tepung beras. Tepung beras sangat mudah untuk kita dapatkan, kita dapat membelinya di berbagai toko yang menyediakan kebutuhan sehari-hari, juga ada kok di supermarket. Selain itu juga kita dapat membuatnya sendiri di rumah dengan cara merendam beras selama kurang lebih satu malam, setelah itu beras dihancurkan atau dijadikan sebagai tepung.

Resep Membuat Bubur Sumsum Enak

Bubur Sumsum sangat disukai oleh anak-anak, dewasa maupun orang tua karena rasanya yang lembut dan halus serta mudah di cerna. Biasanya bubur sumsum disajikan bersama dengan kuahnya yang berupa sirup yang dibuat dari gula jawa atau yang tidak suka itu, biasanya hanya disajikan dengan hanya bersama santan. Berikut ini adalah resepnya; ;

Bahan – bahan :
– 100 gram tepung beras
– 3 lembar daun pandan
– 650 ml santan kental sebanyak
– 1/2 sendok teh garam

Bahan untuk membuat kuah :
– 100 ml air matang
– 200 gram gula merah yang sudah disisir halus
– 2 lembar daun pandan

Cara Membuat :
Langkah pertama yaitu membagi santan ke dalam tempat yang berbeda, lalu panaskan santan yang berada dalam satu wadah.
lalu di campur dengan daun pandan, jangan lupa untuk menggunakan api yang kecil aduk terus dan jangan sampai santan menjadi pecah.
Lalu untuk santan yang berada pada wadah yang kedua, campur dengan tepung beras serta garam, aduk hingga rata.
Setelah selesai semua campurkan kedua santan yang berada pada wadah yang berbeda tersebut, ke dalam satu wadah, aduk terus
sampai mengental, setelah masak, angkat dan dinginkan.
Untuk pembuatan kuah juga tidaklah sulit, anda hanya perlu mencampur air matang dengan gula dan daun pandan.
Rebus semuanya dalam satu wadah, dan selalu gunakan api kecil untuk mengolahnya,
Aduk-aduk terus hingga mengental.