Cara Membuat Nasi Goreng Nata

Cara Membuat Nasi Goreng Nata

Cara Membuat Nasi Goreng Nata.Nasi goreng merupakan salah satu masakan yang tidak asing bagi kita karena nasi goreng adalah salah satu makanan khas indonesia. sangat mudah untuk menemukan nasi goreng, kita dapat membelinya di warung-warung kaki lima.Bahkan tak jarang kita temui nasi goreng yang jualan secara keliling datang dari rumah ke rumah, dan keliling saat petang atau malam tiba.Namun jika menginginkan sesuatu yang dapat kita variasikan, kita dapat membuatnya sendiri di rumah, dengan bahan dan langkah-langkah memasaknya seperti berikut ini :

Nasi goreng nata adalah nasi goreng dengan daging sapi dan bumbu lengkap. Berpadu menjadi satu dan dimasak dengan minyak yang sedang agar tidak terlalu berminyak dan tidak terlalu kering..

Bahan :

    300 gram Daging sapi
    100 gram udang kupas dan bersihkan
    2 piring Nasi putih
    2 Sdm Kecap manis
    2 Sdm Minyak goreng
    3 sdm Air rebusan daging
    Tauge
    Sawi


Bumbu yang dihaluskan :

    5 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    5 Cabe merah
    1 sdt terasi
    1 sdt ketumbar
    1 sdt garam
    ½ sdt gula pasir


Pelengkap :

    Mentimun, kupas dan potong-potong
    Tomat  Iris tipis
    Bawang goreng
    Kerupuk udang
    2 butir telur, di dadar atau ceplok
    Daun bawang


Cara Membuat :
    Rebus daging sapi hingga empuk, angkat dan tiriskan, potong daging sesuai selera kamu
    Siapkan minyak goreng dan tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan hingga harum seharum baunya para cookers hhe
    Tambahkan air rebusan daging dan kecap manis, tumis kembali hingga rata
    Masukkan irisan daging sapi dan udang kemudian aduk sebentar
    Selanjutnya masukkan nasi putih dan aduk hingga rata menggunakan api kecil
    Terakhir masukkan sayuran (tauge dan sawi), aduk cepat semua rata. Angkat
    Beri pelengkap dan siap disajikan hhhe ^_^

Nasi goreng siap di santap dan dinikmati sendiri dan atau bersama teman dan orang-orang yang tersayang. Selamat mencoba dan semoga dapat menambah referensi untuk membuat variasi masakan yang lain.

Cara Membuat Nasi Goreng Nata 2014-09-29T08:47:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Fathimah