Resep Udang Asam Manis

Resep Udang Asam Manis

- Resep Menjadi informasi yang menarik untuk selalu disimak, karena resep masakan berkaitan dengan kegiatan sehari - hari kita terutama para ibu rumah tangga yang setiap hari harus memikrkan apa yang akan dimasak menu apa yang akan disajikan untuk keluarga tercinta, seperti yang akan kami share info Resep Udang Asam Manis.

Resep Udang Asam Manis merupakan resep yang anda cari bukan? Tentunya anda dapat membaca Resep Udang Asam Manis yang telah kami siapkan dibawah ini, lengkap dengan tata cara step by step dan bahan - bahan yang digunakan akan kami sebutkan secara jelas mendetail, sehingga anda dapat mengetahui dan menambah wawasan anda tentang Resep Udang Asam Manis.  Bahan:

•     1/2 Kg udang segar, buang bagian kepala udang, serta kupas kulit udang.
•     1 buah bawang bombay, iris tipis
•     3 sdm kecap kental manis
•     3 sdm saos botolsecukupnya air
•     Garam secukupnya, gula dan penyedap rasa
•     minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

•     3 siung bawang merah
•     5 siung bawang putih
•     4 buah cabai rawit merah (opsional)
•     secukupnya merica bubuk
•     2 butir kemiri

Cara Memasak :

•  Langkah pertama, Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya , kemudian tunggu hingga harum , lalu masukan udang , aduk aduk dan tunggu hingga warnanya berubah
• Langkah kedua, Masukan saus sambal , kecap kental manis , dan air secukupnya , lalu aduk aduk hingga merata.
• Langkah ketiga, Masukan bawang bombay , aduk lagi , kemudian bumbui dengan garam , gula , dan penyedap rasa , dan cicipi hingga di rasa rasanya sudah pas.
• Terakhir, Masak hingga udang benar benar matang dan bumbu telah meresap, kemudian angkat dan Udang Saus Asam Manis buatan anda untuk siap untuk disajikan.