Resep Membuat Risoles Sayur Gurih

Resep Membuat Risoles Sayur Gurih

Resep Membuat Risoles Sayur Gurih. Risoles adalah salah satu jenis makanan yang dicamil setiap orang, banyak yang menyukainya mulai dari anak-anak, dewasa, maupun orang tua karena rasanya yang gurih, renyah dan menyehatkan. Kita bisa membeli dimana saja dimulai dari jenis risoles yang murah dan sampai yang mahal dengan harga bersahabat. Jika kita membuatnya sendiri dirumah bagiamana ya ?
Berikut ini akan admin bagikan resepnya ;



Bahan isi :

    150 gr wortel
    300 gr kentang
    100 gr buncis
    150 mili liter air
    4 siung bawang putih
    2 siung bawang merah
    1 sdt pala bubuk
    2 buah tangkai seledri
    garam , gula dan juga merica secukupnya
    2 sdm margarin

Bahan kulit risoles :

    100 gr tepung terigu
    1 buah butir telur
    250 mili liter susu cair
    1/4 sdt garam
    2 sdm margarin

Pelengkap lain :

    3 buah telur
    300 gr tepung panir
    Minyak

Cara Membuat ;

1.     Pertama membuat kulit risoles sayur,campurkan bahan-bahan seperti susu cair, telur, tepung terigu dan juga garam, kemudian aduk adonannya secara merata. Tahap yang selanjutnya, panaskan wajan yang telah dikasih minyak goreng kemudian bentuk saja lembaran-lembaran tipis kayak kulit dadar dengan menggunakan media wajan tadi. Buat terus hingga habis adonannya.
2.  Membuat isiannya, tumislah bawang putih dan juga bawang merah, lalu tambahkan buncis, kentang dan juga wortel. Aduk-aduklah hingga menjadi layu, lalu tambahkan juga air, kemudian masukkan secara bersamaan bahan-bahan seperti merica, gula, pala bubuk serta pala bubuk. Masak terus hingga bumbu meresap, lalu kasih seledri. Aduk terus biar rata .
3. Ambil kulit yang telah dibuat tadi, lalu isilah dan gulung dengan rapi. Jangan lupa celupkan kedalam telur kemudian lumuri atau guling-gulingkan risoles tadi ke dalam tepung panir atau tepung roti hingga dirasa merata. Jangan terburu-buru menggorengnya , diamkan sebentar sekitar 30- 1 jam. Ini berguna agar hasil resoles benar-benar bagus dan gurih. Setelah dirasa cukup waktunya tinggal goreng sampai warnanya kecoklatan tanda risoles sudah matang.
4. Sajikan dan dinikmati. Biasanya risoles itu di makan bersama dengan pendamping sambal atau cabe.

Demikianlah resep yang dapat admin bagikan hari ini, enak kan ? silahkan di coba sendiri dirumah ^_^
Selamat mencoba dan semoga dapat menambah referensi sobat onliners dirumah.

Resep Membuat Risoles Sayur Gurih 2014-12-07T19:55:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Fathimah