Resep Membuat Balado Terong Telunjuk Asam Manis. Terong dapat kita olah menjadi beraneka macam jenis makanan, waktu saya pergi ke sebuah desa yang sedang memproduksi sayuran, saya diajari berbagai macam jenis olahan dari sayuran salah satunya adalah terong. Ada sayur lodeh, terong balado, smabal terong dan masih banyak lagi. Setelah mendapatkan ilmunya saya ingin berbagi resep dengan para ibu di rumah untuk membuat balado terong.
Terong mempunyai kandungan nilai gizi yang baik bagi tubuh kita dan jika dikonsumsi mudah dicerna. Dengan mengkonsumsi terong dan kawan-kawan sayur mayur, berarti kita sudah melengkapi kebutuhan gizi tubuh kita. Oke langsung saja deh daripada kita kelamaan.
Bahan :
500 gram terong telunjuk
Minyak Goreng
1 Sendok teh gula pasir
Bumbu :
2 buah tomat segar dipotong-potong
1 sendok makan air jeruk nipis
Bumbu Halus :
100 gr cabe merah
6 buah bawang merah
Garam secukupnya
Cara Membuat :
Terong di kerat membujur, rendam dalam air garam agar warnanya tidak kecoklatan, tiriskan.
Panasan minyak, goreng terong hingga matang. Angkat dan tiriskan
Tata terong yang sudah digoreng tadi di atas piring
Panaskan 5 sdm minyak dan tomat agak hancur, masukkan gula pasir dan air jeruk nipis, aduk rata, dan masak hingga mendidih
Tuangkan ke atas teong goreng. Sajikan
Praktis dan mudah bukan resep yang admin bagiakn hari ini ? Sajikan selagi hangat bersama dengan nasi hangat, bagi anda yang suka dengan rasa pedas, anda dapat menambahkan cabe di bumbu halus. Selamat mencoba dan semoga dapat bermanfaat ^_^
 |
Resep Membuat Balado Terong Telunjuk Asam Manis |
Terong mempunyai kandungan nilai gizi yang baik bagi tubuh kita dan jika dikonsumsi mudah dicerna. Dengan mengkonsumsi terong dan kawan-kawan sayur mayur, berarti kita sudah melengkapi kebutuhan gizi tubuh kita. Oke langsung saja deh daripada kita kelamaan.
Bahan :
500 gram terong telunjuk
Minyak Goreng
1 Sendok teh gula pasir
Bumbu :
2 buah tomat segar dipotong-potong
1 sendok makan air jeruk nipis
Bumbu Halus :
100 gr cabe merah
6 buah bawang merah
Garam secukupnya
Cara Membuat :
Terong di kerat membujur, rendam dalam air garam agar warnanya tidak kecoklatan, tiriskan.
Panasan minyak, goreng terong hingga matang. Angkat dan tiriskan
Tata terong yang sudah digoreng tadi di atas piring
Panaskan 5 sdm minyak dan tomat agak hancur, masukkan gula pasir dan air jeruk nipis, aduk rata, dan masak hingga mendidih
Tuangkan ke atas teong goreng. Sajikan
Praktis dan mudah bukan resep yang admin bagiakn hari ini ? Sajikan selagi hangat bersama dengan nasi hangat, bagi anda yang suka dengan rasa pedas, anda dapat menambahkan cabe di bumbu halus. Selamat mencoba dan semoga dapat bermanfaat ^_^
0 komentar:
Posting Komentar